持續(xù)的霧霾連著降雪天氣,給今冬北方蔬菜生產(chǎn)、運輸、批發(fā)銷售帶來連鎖反應(yīng),大部分菜價都有了不同程度的浮動,北辰臺記者朱京立深入北辰區(qū)韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)超對接的永輝超市了解了沉著應(yīng)對、克服天氣不利影響、保證蔬菜供應(yīng)中的一個過程。
永輝超市在北辰區(qū)集賢街與北倉鎮(zhèn)之間和雙街鎮(zhèn)雙街村共設(shè)有兩個大的連鎖超市,覆蓋居民共計十六萬多人,這兩家超市的共同點就是蔬菜水果直接由總部安排農(nóng)超對接,價格一般都比較便宜,讓利于周邊居民,很受老百姓歡迎。最近連批發(fā)市場蔬菜都漲價了,這里蔬菜水果價格和交易情況如何?記者在市場蔬菜水果區(qū)進行了錄音現(xiàn)場采訪。
“大娘您現(xiàn)在買菜哈,我現(xiàn)在了解一下最近這霧霾天氣您覺得菜價漲了沒有?”
“反正也不便宜,呵呵呵?!?p> “比以往正常好天兒貴?!?p> “以往能多買點,今天就不敢多買?!?p> “但是菜品種還比較多?”
“品種多?!?p> “您覺得這橘子怎么樣?”
“我們看價錢、看顏色?!?p> “價格還可以是嗎?”
“價格還可以,對。”
“這多少錢一斤?”
“一塊七毛九嘛!”
“吃著試試?!薄澳銈兪鞘卟虽N售的柜員是吧?我問一下這兩天買菜的顧客多嗎?”
“多,人也多,買的也多?;旧鲜2幌隆!?p> “跟去年比怎么樣?你去年在這兒嗎?”
“比去年多一倍呢!因為這里菜也新鮮,好多顧客老人都喜歡這里,這不方便嘛!”
永輝超市的店長是一位北京人,對店里蔬菜水果的交易量和價格以及供應(yīng)方面都很有把握。他說:“第一呢從進貨渠道來說我們都是農(nóng)超對接,第二呢從送貨方式來說是總部物流統(tǒng)一配送,就是直接跟貨源掛鉤,不管受到天氣呀,還是交通啊我們一般很少對價錢進行調(diào)整,可以以月或者季度來規(guī)范,另外我們永輝每個時段都會有專人進行維護,把那些有凍傷的或者說品質(zhì)不好的把它剔除。貨源、運輸、價格、維護全方位入手,真正做成一個民生的超市。”
與此同時,記者還從北辰區(qū)韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,由于大霧天氣,到這里來的山東、河北、遼寧等地運送蔬菜的車輛大部分路段不能走高速公路,單車單程到達時間比過去慢了七八個小時,耗油量增加,加上春節(jié)前一段蔬菜交易量增加,造成蔬菜運輸成本提高,市場蔬菜緊俏,菜價也相應(yīng)提高。所以,很多市民買菜選擇貴時少買,鮮嫩便宜時多買,主動平衡供求關(guān)系。