昨天，上海市工商局公布了近期對(duì)浦東新區(qū)、閔行、長寧和普陀等多個(gè)區(qū)域的食品容器具質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果。在此次監(jiān)測的97個(gè)批次的各類食品容器具中，91個(gè)批次合格，6個(gè)批次不合格。上海世紀(jì)聯(lián)華超市南橋有限公司、上海大潤發(fā)有限公司楊浦店等5家經(jīng)銷店被列入曝光“黑名單”。

    工商部門此次共監(jiān)測不銹鋼容器具47個(gè)批次，不合格4個(gè)批次;監(jiān)測塑料容器具48個(gè)批次，不合格2個(gè)批次;監(jiān)測聚四氟乙烯涂層鍋2個(gè)批次，全部合格。

    市工商局介紹，不銹鋼容器具與食物特別是酸性的食物介質(zhì)長時(shí)間接觸，容易導(dǎo)致鉻、鎳、鎘等重金屬元素析出，一旦被人體攝入后，會(huì)慢慢積累，達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)不同程度危害人體健康。

    此次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，4個(gè)批次的不銹鋼食品容器具的鉻溶出量超標(biāo)。其中，上海聯(lián)家超市有限公司(即家樂福)古北店經(jīng)銷的標(biāo)稱為“法克曼家庭用品(深圳)有限公司”生產(chǎn)的，一款“FACKELMANN”不銹鋼帶槽鏟的鉻溶出量實(shí)測值超出國家標(biāo)準(zhǔn)要求限制近5倍。另外上海世紀(jì)聯(lián)華超市南橋有限公司經(jīng)銷的一款“美派”不銹鋼口杯和上海大潤發(fā)有限公司楊浦店經(jīng)銷的一款“樂鵬”11cm雙層百合碗也均檢出鉻溶出量超標(biāo)。

    另外，監(jiān)測還發(fā)現(xiàn)，有2個(gè)批次的塑料容器具脫色項(xiàng)目不合格。上海市閘北華聯(lián)吉買盛購物中心經(jīng)銷的一款洗米籮和上海康仁樂購超市貿(mào)易有限公司分公司經(jīng)銷的“TESCO”彩色藝術(shù)吸管該指標(biāo)均不合格。