蔬菜的農藥殘留是否超標？如何從源頭控制食品安全？昨日，我省開展食品安全宣傳月農產品質量安全宣傳活動，記者跟隨食安辦、省農委工作人員、長春市農產品質量安全流動檢測車來到九臺市圖門嶺蔬菜生產基地，為大棚里的果蔬現場檢測是否有農藥殘留。

    20分鐘測出農藥殘留

    檢測人員從大棚里摘了新鮮的水果，先在樣品的表面滴上“洗脫液”，對其進行切皮取樣，放進檢測車內的檢測容器。據長春市農委產品質量安全監管處處長于海濱介紹，流動檢測車雖然不大，但里面“內容豐富”，平均每半月，檢測車就要來到我省各蔬菜生產基地，對其進行抽檢，看是否有有機磷，是否有農藥殘留現象，最慢20分鐘即可檢測出結果，嚴格控制果蔬市場準入。

    于海濱介紹，“快速檢測”技術精確度不斷提高，用的時間越來越短，但這種檢測只是一個初步結果，要想知道農藥殘留超標多少，還需要送到實驗室具體進行檢測。

    發現濫用農藥可打電話舉報

    據介紹，2012年，我省蔬菜、水果、食用菌等鮮活農產品檢測合格率達到了96%以上，今年上半年，無論是市場例行的檢測，還是生產基地專項抽查，這三類的產品總體檢測合格率穩定在97%以上，這意味著我省農產品質量是安全可靠的。

    針對如何加大農產品監管執法力度，相關工作人員表示，將聯合多部門開展農資打假專項治理行動，從源頭上加大禁用農藥和有毒有害物質的打擊力度。目前，全省有機、綠色、無公害和地理標志農產品總量發展達到4108個。

    “今年我們將加大整治力度，督促建立生產紀律檔案，大力發展綠色、有機和地理標志的農產品。”據介紹，市民發現違規農藥使用等問題，可隨時撥打12316進行舉報。