昨日,市質監局對城區超市及食品生產加工企業進行檢查,發現部分超市售賣的鹵制品等無食品生產許可證。
昨日上午,市質監局食品科執法人員對城區超市進行食品安全檢查。執法人員在五堰一超市檢查時發現,超市所賣的涼拌竹筍、涼拌豬耳等鹵制品沒有食品生產許可證。執法人員還發現售賣的腌制香腸也無法提供生產許可證,扒皮魚、金槍魚等冷凍食品區和散裝花茶、野菊花等產品區的大多數產品無生產許可證和生產標簽標識,有的連生產廠址都沒有。執法人員要求超市在3天內提供相關的手續及證明,并對冰凍蝦仁等冷凍食品進行抽檢,同時要求超市盡快進行整改。目前,相關處罰還在進一步辦理之中。
市質監局食品科科長常存福提醒消費者,購買鹵制品時一定要看清產品是否有生產許可證,是否標明有生產廠家、保質期等。最好選擇證照齊全且衛生條件較好的門店購買鹵菜;避免購買有異味、變質或色澤過于鮮艷等感觀異常的鹵菜;鹵菜購回后應盡快食用。
(記者 楊建波 通訊員 李炎濤)