近日，武漢市工商局和市消費者協會對全市多家超市及市場流通食品進行抽樣監測，合格率近九成。

　　此次檢查，包括卜蜂蓮花、沃爾瑪等7家超市和市場，共抽樣檢測食品198個批次，產品包括紅酒、肉制品、面條、糕點、面粉、飲料、膨化食品、大米、粉絲等。其中178個批次合格，合格率達89.9％，20個批次的食品不合格。

問題主要表現在：散裝裸裝食品大腸菌群和菌落總數、熟肉制品和豆制品的微生物、醬腌菜的苯甲酸、糕點中的脫氫乙酸、大米涂漬油脂等指標超標。工商部門已責令將不合格食品下架退市停止銷售，依法對經營戶責令整改和立案查處。

此次20個不合格的產品中，卜蜂蓮花超市寶豐店和竹葉山店共有17批次食品被查出不合格，沃爾瑪1批次食品不合格。

工商部門提醒廣大消費者，購買熟肉制品、鹵制品等散裝裸裝食品時，須認真查看散裝食品容器、外包裝上所標明的食品名稱、生產日期、保質期等內容，并索取正規發票。

　　（作者 陳志 劉昕蕾）