昨日起,河粉正式實施食品生產(chǎn)許可證(QS證),凡沒有加印(貼)QS證的河粉不得在市面銷售。記者昨日走訪廣州一些超市和肉菜市場,發(fā)現(xiàn)市面銷售的河粉大多有QS證。不過,眾多市民購買河粉時,是看“臉(熟人)”不看證。一些市民甚至不知從昨天起河粉須全部加印(貼)QS證。
市民買河粉大多不看證
記者昨天走訪白云區(qū)、越秀區(qū)、天河區(qū)和海珠區(qū)一些肉菜市場和超市發(fā)現(xiàn),市面銷售的河粉大都是散裝,在顧客的要求下,銷售方大都能出示QS證,不過,一些檔主卻以種種借口不愿出示QS證。記者還發(fā)現(xiàn),許多市民因平日多到熟識檔主處買河粉,因而并不太關(guān)心是否有QS證。
市民擔(dān)心賣家濫竽充數(shù)
“我從獲證企業(yè)買20斤河粉,再從無證企業(yè)買80斤河粉,然后混在一起賣,誰分得清?”記者昨天走訪部分市民,當(dāng)問到QS證在確保河粉質(zhì)量安全方面所起的作用時,不少市民表示懷疑。
一河粉零售檔的檔主坦承,QS證的局限性是明擺著的。他說,河粉大都是大包裝散賣的,20斤的河粉只有一個包裝袋,也只加印(貼)一個QS證,“一個QS證可以證明所有河粉都是有證生產(chǎn)的,但事實上銷售的河粉可能是無證生產(chǎn)的,這就留下了漏洞。”
當(dāng)記者將以上質(zhì)疑反饋到市質(zhì)監(jiān)局時,有關(guān)負責(zé)人表示,在通知工商部門加強市場監(jiān)督檢查的同時,他們還將要求各級質(zhì)監(jiān)部門盯死無證河粉生產(chǎn)企業(yè)。