本報訊  昨日上午，西安市食品安全委員會辦公室組織市工商局、衛生局、食品藥監局等部門對西安市食品市場整治情況和食品安全進行了聯合督查。長安區農家樂以及小餐飲店整體衛生條件規范、證照齊全，家福樂超市的散裝食品的銷毀記錄仍有待規范。

　　昨日上午，聯合督查組先 后檢查了游客較為集中的秦嶺野生動物園周邊的農家樂經營戶、長安韋曲南街的小餐飲店，以及節日期間群眾購物較為集中的大型超市。重點檢查了農家樂經營戶、小餐飲店的整體衛生狀況、餐飲具消毒情況、從業人員的健康情況以及超市熱銷的面粉、散裝食品的索證索票情況、現做現賣熟食品制作及退市銷毀制度的執行情況。

　　從檢查的整體情況看，上王村等農家樂較為集中的地區基本達到了農家樂經營戶規范化管理，各項必備的硬件設施基本到位，接待量較大的農家樂經營戶證照持有率達到了85％；城市周邊的小餐飲店以及食品超市的衛生狀況良好，操作較為規范，各項食品安全管理措施落實到位。但家福樂超市，現場未能提供出散裝食品的銷毀記錄，督查組提出相應的整改意見。