7月7日上午，在銅梁縣高樓鎮(zhèn)涪江村蔬菜基地里，一筐筐剛從地里采收的苦瓜、茄子、番茄、海椒等新鮮蔬菜正在裝運，將運送至市內各永輝超市。

    “目前，銅梁縣蔬菜基地已與永輝、重百、新世紀、沃爾瑪4家大型超市建立了農超對接關系。超市每年已從安居、高樓、平灘、侶俸等蔬菜基地采購各類時鮮蔬菜15萬噸，占銅梁外銷蔬菜的60%。可以說，農超對接，為蔬菜基地的健康發(fā)展提供了支持和保障，“縣蔬菜生產(chǎn)辦公室負責人甘擁軍介紹說。

    銅梁是重慶西部綠色菜都建設縣和重慶主城蔬菜供應重點縣，規(guī)劃到2015年全縣建成蔬菜基地20萬畝，年產(chǎn)無公害蔬菜80萬噸，其中70%銷往主城。到2013年6月，全縣已建成蔬菜基地13.2萬畝，蔬菜年產(chǎn)量達到28萬噸。

    為了促進蔬菜基地順利健康發(fā)展，銅梁縣在2010年就與永輝等大型超市簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過農超對接的新型經(jīng)營模式，把蔬菜直銷到了超市。

    高樓蔬菜專業(yè)合作社負責人賈曉東介紹說，農超對接大大解除了我們的后顧之憂。2009年秋，合作社所產(chǎn)的2000多噸白菜，就有300噸遭遇滯銷，幾分錢一斤都賣不掉。附近的種植戶也都遭遇了“白菜災”，地里到處是爛菜。2010年3月，合作社與永輝超市建立了對接關系，為其提供茄子、海椒、苦瓜、白菜等近20個品種的當季蔬菜。專業(yè)合作社按照超市的訂單生產(chǎn)，供貨渠道穩(wěn)定，入社的農戶一心種菜，不再為市場發(fā)愁。同時，賣給超市的蔬菜資金回收快，有利于我們安排生產(chǎn)。

    “農超對接減少了中間經(jīng)營環(huán)節(jié)，不但讓市民吃上新鮮便宜的蔬菜，而且賣價平均大概能比普通菜販手里的菜低5毛錢左右。同時，也增加了我們大型流通企業(yè)的市場競爭力，”永輝超市生鮮采購部農超對接組負責人林國興說。

    “農超對接也進一步保證了蔬菜的質量和安全，”甘擁軍說，專業(yè)合作社必須按照超市的要求安排生產(chǎn)，在生產(chǎn)上必須嚴格安全標準。基地生產(chǎn)的蔬菜經(jīng)過超市挑選和質量檢測，合格的蔬菜才將裝上物流車，再根據(jù)需求配發(fā)到門店，從而讓老百姓賣到放心蔬菜。