近日，區(qū)工商分局立足工商職能，嚴(yán)格落實(shí)《浙江省實(shí)施(食品安全法)辦法》，對轄區(qū)商場超市開展專項(xiàng)檢查，努力為消費(fèi)者營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。 
　　 
　　全面排摸，建立檔案。該局統(tǒng)一部署，積極采取措施，組織責(zé)任區(qū)干部對轄區(qū)內(nèi)30多家商場超市是否存在現(xiàn)場制售活動(dòng)、制售食品的種類以及制售人員是否取得健康證等情況開展調(diào)查摸底，并統(tǒng)一建立監(jiān)管檔案，為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化監(jiān)管打下良好基礎(chǔ)。 
　　 
　　嚴(yán)格檢查，落實(shí)制度。根據(jù)排摸情況，該局組織執(zhí)法人員，嚴(yán)格按照省工商局《關(guān)于商場和超市現(xiàn)場制售食品活動(dòng)管理規(guī)范(試行)》要求，對商場超市從事現(xiàn)場制售的從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生狀況、制售環(huán)境、食品安全制度執(zhí)行情況等進(jìn)行詳細(xì)檢查，并對5家存在設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營場所等問題的商場超市當(dāng)場發(fā)放責(zé)令改正通知書。同時(shí)，指導(dǎo)商場超市做好索證索票、臺(tái)帳記錄、食品原料供貨檔案、添加劑使用管理等各項(xiàng)工作，要求其確保現(xiàn)場制售的食品安全。 
　　 
　　廣泛宣傳，強(qiáng)化責(zé)任。該局與商場超市主辦單位簽訂《食品安全經(jīng)營責(zé)任狀》，要求商場超市嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)卡，建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬，切實(shí)加強(qiáng)對現(xiàn)場制售攤位的日常管理，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。同時(shí)，為提高現(xiàn)場制售食品工作人員的食品安全意識(shí)，該局通過責(zé)任區(qū)干部日常巡查、分發(fā)宣傳資料、不定期開展食品安全培訓(xùn)等方式，積極宣傳《食品安全法》等各類法律法規(guī)，引導(dǎo)其樹立責(zé)任意識(shí)，保障消費(fèi)者食品安全。 
　　 
　　近日，區(qū)工商分局立足工商職能，嚴(yán)格落實(shí)《浙江省實(shí)施(食品安全法)辦法》，對轄區(qū)商場超市開展專項(xiàng)檢查，努力為消費(fèi)者營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。 
　　 
　　全面排摸，建立檔案。該局統(tǒng)一部署，積極采取措施，組織責(zé)任區(qū)干部對轄區(qū)內(nèi)30多家商場超市是否存在現(xiàn)場制售活動(dòng)、制售食品的種類以及制售人員是否取得健康證等情況開展調(diào)查摸底，并統(tǒng)一建立監(jiān)管檔案，為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化監(jiān)管打下良好基礎(chǔ)。 
　　 
　　嚴(yán)格檢查，落實(shí)制度。根據(jù)排摸情況，該局組織執(zhí)法人員，嚴(yán)格按照省工商局《關(guān)于商場和超市現(xiàn)場制售食品活動(dòng)管理規(guī)范(試行)》要求，對商場超市從事現(xiàn)場制售的從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生狀況、制售環(huán)境、食品安全制度執(zhí)行情況等進(jìn)行詳細(xì)檢查，并對5家存在設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營場所等問題的商場超市當(dāng)場發(fā)放責(zé)令改正通知書。同時(shí)，指導(dǎo)商場超市做好索證索票、臺(tái)帳記錄、食品原料供貨檔案、添加劑使用管理等各項(xiàng)工作，要求其確保現(xiàn)場制售的食品安全。 
　　 
　　廣泛宣傳，強(qiáng)化責(zé)任。該局與商場超市主辦單位簽訂《食品安全經(jīng)營責(zé)任狀》，要求商場超市嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)卡，建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬，切實(shí)加強(qiáng)對現(xiàn)場制售攤位的日常管理，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。同時(shí)，為提高現(xiàn)場制售食品工作人員的食品安全意識(shí)，該局通過責(zé)任區(qū)干部日常巡查、分發(fā)宣傳資料、不定期開展食品安全培訓(xùn)等方式，積極宣傳《食品安全法》等各類法律法規(guī)，引導(dǎo)其樹立責(zé)任意識(shí)，保障消費(fèi)者食品安全。