摩登時(shí)尚的商場(chǎng)、五星級(jí)酒店的環(huán)境、5A級(jí)景點(diǎn)的體驗(yàn)……經(jīng)過(guò)9個(gè)月的“閉關(guān)修煉”，具有105年歷史的新世界城華麗轉(zhuǎn)身，將于12月20日亮出新顏。這次調(diào)整，也開(kāi)啟了新世界城1995年開(kāi)業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的商業(yè)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，新商場(chǎng)將變身為一個(gè)廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的“城市中心生活茂”，將為消費(fèi)者打造一個(gè)全新的“城市會(huì)客廳”。

從去年開(kāi)始，上海全力打響“上海購(gòu)物”，加快推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)城市建設(shè)。據(jù)世邦威理仕最新報(bào)告，上海全球零售商集聚度約為55.3%，在全球城市排名中超過(guò)倫敦、紐約，僅次于迪拜，位列第二位。上海也是全球十大最具吸引力的零售目的地市場(chǎng)之一，國(guó)際高端知名品牌集聚度超過(guò)80%。

來(lái)自上海購(gòu)物中心協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)表明，到今年十月底上海3萬(wàn)方以上購(gòu)物中心280多家，新的購(gòu)物中心不斷涌現(xiàn)，而眾多傳統(tǒng)的商業(yè)體也紛紛開(kāi)啟了“變身之路”。位于南京東路步行街西首的新世界城，順應(yīng)上海的商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大潮，因勢(shì)而變。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為上海百貨業(yè)的標(biāo)桿，新世界城的改造將為上海傳統(tǒng)商業(yè)的升級(jí)創(chuàng)新探索一條全新之路。

新世界集團(tuán)總裁陳湧表示：“新世界城的改造是南京路步行街轉(zhuǎn)型提質(zhì)的一個(gè)重要舉措，和第一百貨商業(yè)中心、世茂廣場(chǎng)等共同扛起南京路步行街西段“商業(yè)重器之地”的旗幟。”

滿足“五感體驗(yàn)”的顏值擔(dān)當(dāng)

世界上的英國(guó)Selfridges、英國(guó)的Liberty利伯提、法國(guó)的老佛爺?shù)龋m然歷史悠久卻個(gè)個(gè)都是顏值擔(dān)當(dāng)。喜美景、愛(ài)美物、轉(zhuǎn)美物……如今的消費(fèi)者，愿意為一切有“顏值”的事物買(mǎi)單，為了滿足消費(fèi)者的“五感”體驗(yàn)，改造后的新世界城，顏值度爆棚。

建筑外立面采用了美國(guó)ART-DECO的建筑藝術(shù)裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)經(jīng)典與時(shí)尚的碰撞，幕墻玻璃用金色線條勾勒出“商業(yè)帝國(guó)大廈”的輝煌。門(mén)廳采用了美國(guó)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念，以參天大樹(shù)為背景，在自然中彰顯出大氣。透過(guò)玻璃幕墻從商場(chǎng)內(nèi)部向外看，上海原點(diǎn)中心風(fēng)貌區(qū)一覽無(wú)遺，對(duì)面人民公園的蔥翠綠樹(shù)盡收眼底，這里將成為南京東路步行街上最佳觀景地。

每當(dāng)夜幕降臨，新世界城頂部五個(gè)流光溢彩的巨型球體耀眼奪目，寓意“五星耀東方”。新商場(chǎng)內(nèi)部緊扣“自然.生活”的設(shè)計(jì)理念，體現(xiàn)出“一樓一主題、一樓一特色”。新世界城的五個(gè)主入口，融入綠色與水元素，詮釋著“南園北水”——南依人民公園，北臨蘇州河的地理特征。

首店、新業(yè)態(tài)凸顯新活力

上海成為零售創(chuàng)新的試驗(yàn)田和競(jìng)技場(chǎng)， 2018年超過(guò)3000個(gè)國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌在上海首發(fā)。根據(jù)中商數(shù)據(jù)，今年上半年上海引入了498家首店。在這些首店中，既有一些新進(jìn)入上海甚至是中國(guó)的新品牌，也有一些已進(jìn)品牌的新業(yè)態(tài)。

在未來(lái)的新世界城中，引入了Gucci（古馳）珠寶店，這是繼法國(guó)之后全球第二、亞洲首家古馳珠寶專(zhuān)賣(mài)店，在這里，將同步出現(xiàn)古馳世界最新款的珠寶首飾；女性生活館由美容美體館、美發(fā)館、化妝護(hù)理房組成，為都市女性提供 一站式“美顏”服務(wù)；與自貿(mào)區(qū)對(duì)接，引進(jìn)具有120年歷史法國(guó)最大的巧克力和咖啡家族企業(yè)VOISIN（凡順）巧克力&咖啡。

兒童商場(chǎng)眾多全新業(yè)態(tài)首店的出現(xiàn)，將吸引更多的家庭親子消費(fèi)：英國(guó)兒童科普娛樂(lè)項(xiàng)目“皮特曼”在尋找小礦石、了解礦石知識(shí)的過(guò)程中去探索奧妙的世界；90度魔術(shù)館，讓廣大兒童零距離接觸魔術(shù)；商場(chǎng)陶藝手工坊將特色手創(chuàng)與少兒美術(shù)結(jié)合；愛(ài)閱家讓孩子養(yǎng)成閱讀習(xí)慣；推出全球新形象的“湯姆熊”突出 “城市休閑、益智趣味”。

“她經(jīng)濟(jì)”和“家消費(fèi)”成兩大引擎

在新世界股份有限公司總經(jīng)理徐家平的辦公桌上，“與君暫別不須嗟，俯仰歸來(lái)鬢未華”，“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”的詩(shī)句引人注目，這位新世界31年發(fā)展的商業(yè)舵手，面臨實(shí)體零售業(yè)的普遍低落，卻保持著一貫的激情。這31年間，在他的引領(lǐng)下新世界城先后經(jīng)歷了5個(gè)重要的歷史階段：1988年的大改制、1993年的大改建、2003年的大擴(kuò)容、2015年大拓展到2019年的大調(diào)整，新世界城在華麗轉(zhuǎn)身之際，也逐步實(shí)現(xiàn)了蛻變。

新世界城的改造，依循“全球買(mǎi)全球賣(mài)”的國(guó)際化商品體驗(yàn)，商品定位堅(jiān)持大眾高端、堅(jiān)持品牌品質(zhì)與品位、堅(jiān)持經(jīng)典與時(shí)尚的結(jié)合。在這次調(diào)整的10萬(wàn)平方米新商場(chǎng)中，國(guó)際品牌占比達(dá)52%。大力引進(jìn)“新品店、首入店、旗艦店、集合店、體驗(yàn)店”，其中新品店近400家，占總數(shù)的78%。新商場(chǎng)每個(gè)樓層都凸顯不同主題，如 3樓和4樓為“海德花園和“風(fēng)尚潮玩”， 7樓、8樓、9樓則分別“七彩之家”、“奇幻樂(lè)園”、“饕餮之魅”。為更好地吸引女性顧客，化妝品牌從之前的23個(gè)增加到了40個(gè)。

據(jù)悉，調(diào)整后的新世界城將瞄準(zhǔn)“她經(jīng)濟(jì)”和“家消費(fèi)”，瞄準(zhǔn)25歲到44歲的主力客人。新商場(chǎng)將著力集聚本地客、留住流動(dòng)客、吸引國(guó)外客、召喚年輕客，希望成為消費(fèi)者的第二生活空間。

在體驗(yàn)中再創(chuàng)價(jià)值

對(duì)于中國(guó)零售業(yè)的未來(lái)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮認(rèn)為將走“零售輪”道路，伴隨著效率更高、價(jià)格更低的新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，會(huì)形成新一輪零售業(yè)態(tài)的變遷和新的零售業(yè)態(tài)生命周期。在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，年輕消費(fèi)者不斷尋找著好玩、新穎的方式，來(lái)釋放每天的壓力，期望通過(guò)品牌來(lái)釋放個(gè)性、表達(dá)自我，體驗(yàn)性消費(fèi)大勢(shì)所趨。

在全新的新世界城11F，將出現(xiàn)日本動(dòng)漫文化體驗(yàn)IP——世界首家“火影忍者世界”主題樂(lè)園，在近萬(wàn)平方米的空間里，將有火影之路、忍者大戰(zhàn)、幻影秘境等十二個(gè)板塊；高達(dá)55M的室內(nèi)攀巖，將成為世界最高的室內(nèi)攀巖項(xiàng)目；新世界冰雪世界，由冰壺、冰吧、冰屋、冰場(chǎng)4大板塊組成，沉浸式場(chǎng)景在上海再造了一個(gè)“北國(guó)風(fēng)光”。

上海所打造的“上海購(gòu)物”，不僅僅是滿足消費(fèi)者的買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)需求，更要滿足消費(fèi)者對(duì)各種新消費(fèi)、新體驗(yàn)的“需求滿足”。上海新世界股份有限公司總經(jīng)理徐家平認(rèn)為，在這個(gè)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，消費(fèi)者已經(jīng)成為整個(gè)行業(yè)生態(tài)的中心。因此，在新商場(chǎng)中，除了注重消費(fèi)者的感官體驗(yàn)和心理認(rèn)同，更希望消費(fèi)者從被動(dòng)的消費(fèi)價(jià)值接受者變?yōu)橄M(fèi)價(jià)值創(chuàng)造的參與者。

據(jù)公司介紹，新世界城改造后，其業(yè)態(tài)定位為購(gòu)物占51%，體驗(yàn)占28%，餐飲占21%。新世界城通過(guò)打造商旅文體7個(gè)亮點(diǎn)、形成互動(dòng)體驗(yàn)10小景點(diǎn)，追求引進(jìn)一批“首屈一指”“好玩”“好看”的新體驗(yàn)項(xiàng)目，由此打造出融休閑、娛樂(lè)、親民、親子、社交等復(fù)合功能于一體的商業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式。位于新世界城10樓的面積近萬(wàn)平方米的英國(guó)杜莎夫人蠟像館，通過(guò)改造升級(jí)將其打造為杜莎夫人蠟像館世界旗艦店，年接待顧客將增加20%左右；新世界城內(nèi)將出現(xiàn)中國(guó)百貨店內(nèi)首座海洋水族館，該項(xiàng)目高和寬分別為3米，最大弧形觀景玻璃墻面直徑長(zhǎng)度達(dá)20米，其間共有628條不同品種的海洋魚(yú)類(lèi)。

舌尖上的饕餮之旅

創(chuàng)新四川火鍋、海派融合菜、意式休閑披薩、日式居酒屋……海納百川的各種經(jīng)典餐飲、跨界餐飲、異域美食，將成為新世界城的引流利器。

百年歷史的馳名粵菜“陶陶居”南京路首入店、知名京菜品牌“大董”的時(shí)尚店“小大董”、“桂滿隴”旗下中式居酒屋“蟲(chóng)二酒肆”等紛紛落戶。在全新改造中，各種新業(yè)態(tài)的餐飲品牌令人耳目一新，新世界城擴(kuò)大了餐飲業(yè)態(tài)的占比，共引進(jìn)51家餐飲品牌。

B1層地室為“風(fēng)味小吃”、 9樓為“風(fēng)尚小酌”、四至八樓東南觀景休閑區(qū)的餐飲是“風(fēng)情小資”，新商場(chǎng)的美食誘惑各有特色，“三風(fēng)三小”讓你品盡各種饕餮美食：

智慧零售構(gòu)建新生態(tài)

品牌自主收銀全覆蓋、云服務(wù)臺(tái)智能新上線、打造一樓商場(chǎng)5G網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)樓……科技賦能智慧商業(yè)，新世界本輪大調(diào)整以科技和信息化手段為“引領(lǐng)”，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)應(yīng)用加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。新商場(chǎng)還構(gòu)建了包含商場(chǎng)客流、交易流、商品流等信息在內(nèi)的數(shù)據(jù)池，形成智慧商城全新的商業(yè)生態(tài)體系。

在對(duì)接智慧零售的同時(shí)，作為一家百年老字號(hào)，其多年積淀的匠人精神，也將塑造“六式”服務(wù)亮點(diǎn)：總臺(tái)“空乘式”服務(wù)；收銀員“立式”服務(wù)；女鞋“蹲式”服務(wù)等。

上海本土的商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，更是日趨白熱化。到今年十月底上海3萬(wàn)方以上購(gòu)物中心280多家，僅今年1-3季度，就新增商場(chǎng)44個(gè)。其中也包括一些傳統(tǒng)商業(yè)體的裝修升級(jí)，除了新世界城外，如百聯(lián)南方2區(qū)，百聯(lián)曲陽(yáng)購(gòu)物中心、中環(huán)廣場(chǎng)紛紛進(jìn)行改造升級(jí)。

上海的市場(chǎng)蛋糕面臨著重新切分，零售之輪繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，伴隨著效率更高、價(jià)格更低的新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，一個(gè)以”消費(fèi)者為中心”的全新的零售業(yè)市場(chǎng)格局將形成，零售企業(yè)亦擔(dān)負(fù)“雙重角色”，既是商品提供者，又是內(nèi)容提供者，目的就是以精準(zhǔn)之品吸引精準(zhǔn)之人。

誰(shuí)主沉浮？