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聯華再推零售新業態“半步多” 文創娛樂零售跨界融合
發布時間:2019-09-29 | 信息來源:聯商網

 

網紅?漢服?油紙傘?白娘子?半步多?神話?魔幻?科技?你能想到的這里都有。

 

 


 

9月27日,位于湖濱步行街的學士路48號的聯華鯨選·半步多正式面世。


 

聯華鯨選半步多結合建筑特點,將網紅IP與杭州傳統文化相融合,是全杭州甚至是全國首家景點式零售新業態的一次落地,也是數字化杭州嘗試新零售業態的一次實踐。


 

1985年,杭州第一家真正意義上自選零售的發源地--菁青自選商場。幾經輾轉,33年后的今天,主營超市的聯華華商集團將它打造成全國首家景點式零售新業態。


 

通往三界 文化+娛樂+零售跨界融合


 

杭州是白蛇傳的發源地,聯華華商以此為契機,以《白蛇傳》中半步多客棧為名,在《白蛇傳》里有一家“半步多”客棧,從此地出發,可以通往三界。聯華華商將其定義成為過去、現在和未來,以此來構建傳統神話‘三界’的概念;并由此衍生出了復古、潮流、未來、中國夢四大板塊。


 

“半步多”的四個入口處,“駐守”著四只神獸。分別是狻猊,是龍之九子之一。白澤、孔雀、麋鹿。


 

從四個入口進入,分別是四大板塊。在復古區,以南宋風格打造餐飲、茶館、伴手禮于一體的休閑餐飲區,濃濃的老底子杭州文化。


 

現場還邀約了油紙傘制作技藝第七代非遺傳承人余萬倫老師,可以在互動體驗中深度體驗匠人精神、品味杭邦菜文化。以中國風插畫裝飾木質吊腳樓,打造茶文化體驗區,加入中國茶葉博物館,讓消費者在互動打卡中深度體驗傳統茶文化。


 

通過引入現場的古琴古箏演繹、體驗匠人傳承精神、品味杭幫菜文化,勾勒出一幅繁華的南宋場景。


 

在潮流區有杭州特色但又時尚感滿滿的伴手禮。據介紹,這是以往“聯華超市”中所沒有的。


 

以地理標志產品、ADM展、時尚百貨及文創周邊為載體,賦予潮流風格。值得一提的是聯華華商旗下的果約團隊,近年來積極參與“一帶一路”沿線國家水果產品的采購交流的成果,也將在此項目做綜合呈現。


 

未來區域代表了新零售與中國夢,其中引入了品牌咖啡和鯨選box。仙幻與科技風相結合,感受到時空交錯!


 

5G物聯網構建舒適環境、AI智能分析


 

技術賦能營造不一樣的購物新體驗


 

除自助收銀、手機APP等多種自助購物模式等此前已經比較流行的技術之外,整個賣場還將由數據化驅動服務,包括流量熱區管理了解顧客需求、5G物聯網構建最舒適的購物環境、AI智能分析定制專屬服務等新零售技術,以技術賦能保持賣場最佳狀態。


 

事實上,這只是聯華在布局、試水新業態的做法之一。“繼此前西湖文化廣場店融入黑科技之后,聯華相繼布局AR購物體驗技術、與阿里簽約提升技術支撐等等,這些都圍繞著聯華華商集團堅持‘好商品、好體驗,構建人情好生活’的品牌使命,為消費者提供開放式購物社交主題空間,提升便捷購物體驗。


 

筆筆皆匠心,處處皆風景


 

為了平衡客流量,避免因聚集造成不便,聯華鯨選在四角設置不同的飲品如果約、“7分甜”和咖啡等,現場的小吃,茶點全天營業,顧客即買即走。


 

店內店外,隨便一個角落都是絕美的打卡點,聯華特意設置的拍照的背景墻。為了配合神話和古風設定,部分店員著漢服在場內走動。


 

駐守門口麋鹿粗看新奇,細看讓人驚訝,據說由美院的畫師耗時一個月一筆一筆勾勒出的。

 

 

在聯華華商集團總經理沈憲忠看來,聯華華商集團在浙江省內擁有門店234家,是遍布浙江省內各個地區的大型連鎖超市集團。場景式營銷、新零售模式都是助力轉型的工具之一。“擁抱互聯網,讓傳統商超走向新零售,是聯華一步一個腳印扎實轉型升級的過程。未來聯華還將為消費者帶來更多驚喜。”


 

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