7月2日，第三方數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)艾瑞咨詢發(fā)布了《2019年中國(guó)生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告》，對(duì)行業(yè)過(guò)去一年的發(fā)展做出了梳理盤點(diǎn)。

報(bào)告指出，中國(guó)生鮮電商正處于高速發(fā)展期，在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，供應(yīng)鏈能力會(huì)是企業(yè)突圍制勝的關(guān)鍵，而以每日優(yōu)鮮為代表的前置倉(cāng)模式則繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

生鮮電商市場(chǎng)潛力大，未來(lái)仍呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)

報(bào)告指出，盡管生鮮電商在2016-2017年經(jīng)歷了洗牌期，但隨著巨頭入局，對(duì)供應(yīng)鏈、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的加強(qiáng)，以及商業(yè)模式的逐漸清晰，未來(lái)仍有很大的成長(zhǎng)空間。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)的交易規(guī)模在2018年已突破2000億元，2018-2020年的行業(yè)增速分別為41.2%、39.9%和36.3%。預(yù)計(jì)到2022年時(shí)，整個(gè)賽道規(guī)模將達(dá)到7054.2億元，增長(zhǎng)潛力巨大。

生鮮電商的快速增長(zhǎng)，也源于用戶網(wǎng)購(gòu)生鮮習(xí)慣的養(yǎng)成。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，每周購(gòu)買1次以上的網(wǎng)購(gòu)生鮮用戶超過(guò)6成，其中每周購(gòu)買2-3次的用戶占比為28.6%;而72%的用戶網(wǎng)購(gòu)蔬菜的頻次在每周1次以上，遠(yuǎn)高于整體購(gòu)買生鮮頻次。

市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪洗牌期，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)供應(yīng)鏈為王

報(bào)告同時(shí)指出，隨著賽道玩家的增多以及巨頭布局的擴(kuò)大，生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將持續(xù)升級(jí)，未來(lái)1-2年，市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪洗牌期，包括農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、冷鏈物流運(yùn)輸、C端消費(fèi)者配送在內(nèi)的生鮮供應(yīng)鏈能力將是企業(yè)角逐后勝出的關(guān)鍵。

前置倉(cāng)模式持續(xù)火熱，每日優(yōu)鮮或成最終贏家

此次艾瑞報(bào)告多次提及前置倉(cāng)，并表示隨著前置倉(cāng)模式的持續(xù)火熱，生鮮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)進(jìn)一步加劇。

前置倉(cāng)模式主要集中于一二線城市，覆蓋人群對(duì)時(shí)效性和產(chǎn)品品質(zhì)要求高，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供水果、蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮等全品類商品，并可實(shí)現(xiàn)下單后1小時(shí)送達(dá)。

在每日優(yōu)鮮率先跑通了前置倉(cāng)模式后，叮咚買菜、樸樸超市等區(qū)域性玩家，以及沃爾瑪、永輝等傳統(tǒng)零售商，也相繼試水該模式。如今生鮮電商已進(jìn)入高速發(fā)展期，而以每日優(yōu)鮮為代表的前置倉(cāng)模式則持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

據(jù)了解，每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)模式正令其保持著持續(xù)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。艾瑞數(shù)據(jù)顯示，每日優(yōu)鮮今年4月MAU已達(dá)到764.5萬(wàn)，穩(wěn)居生鮮電商第一梯隊(duì)。

而每日優(yōu)鮮近期公布數(shù)據(jù)稱，其在成熟城市的前置倉(cāng)年坪效已達(dá)到10萬(wàn)，為傳統(tǒng)線下門店的5-6倍，此外，它已在2018年年底實(shí)現(xiàn)了全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流為正，并在北京地區(qū)連續(xù)11個(gè)月達(dá)成正現(xiàn)金流。

截止目前，每日優(yōu)鮮已在全國(guó)20個(gè)城市開(kāi)設(shè)了1500多個(gè)前置倉(cāng)，其從今年2月起開(kāi)始在全國(guó)升級(jí)前置倉(cāng)至2.0版本，新增餐食、活鮮、現(xiàn)磨咖啡等品類，并在今年5月上線了以日百為主的優(yōu)鮮超市，以進(jìn)一步完善從生鮮電商向線上綜合超市的品類拓展，為用戶提供好快省多的極致購(gòu)物體驗(yàn)。