如果能以較低廉的價格，買進品質(zhì)優(yōu)異的物品，那么，對于利潤的增加，勢必將會有很大的貢獻。所以，換句話說，進貨與銷貨是同樣有學問在。在進貨之前，首先，我們必須對將采購之商品具有高度的專業(yè)知識，如果不找商品廠商或推銷員．來了解商品的話，便容易陷入以昂貴的價格，買到品質(zhì)平平的產(chǎn)品，由此可知采購的重要性所在，尤其對于中小型零售業(yè)而言，采購更為重要。此乃由于中小型零售業(yè)不同于大型零售業(yè)多以專柜方式經(jīng)營，而是自營的比率占大多數(shù)，需要采購的商品亦多。所以，如何實施整套有計劃之采購步驟，實在是中小型零售者經(jīng)營上不可或缺的一環(huán)。
基本上，在采購之前，采購人員必須先了解下列兩項重要 的數(shù)據(jù)：
1．采購預算金額。
2．最佳庫存量。
采購預算金額
采購預算金額之訂定，有下列四個步驟：
步驟一：決定本年度之目標營業(yè)額：可依據(jù)過去或去年之實際業(yè)績、經(jīng)濟環(huán)境之變化、景氣及公司營業(yè)方針之方向來決定。
步驟二：采購原價之決定：公式為
原價＝營業(yè)額預算×(1—毛利率)
例如年營業(yè)目標為一億元，毛利率20％則商品原價＝一億元×(1—20％)＝八千萬元。
步驟三：統(tǒng)計利潤內(nèi)期初庫存及期末庫存之金額。
步驟四：計算年度采購額：公式為
年度采購額＝原價十期初庫存—期末庫存。
依循此一步驟，我們更可概念出年度的采購預算，有了預算，采購的方向更明確。
最佳庫存量
在決定了年度采購預算之后，我們便須去估算各月份適當 之最佳庫存量，以便于采購運作降低不必要的庫存與資金的浪 費。一般而言，估計最佳庫存，有二種較常用之公式：
方式一：基準庫存法：月最佳庫存量＝月營業(yè)預算十年營業(yè)預算／商品周轉(zhuǎn)率—年營業(yè)預算／12
方式二：百分率變異法：月最佳庫存量＝年營業(yè)額預算／品周轉(zhuǎn)率×1／2×(1十特定月營業(yè)預算十年營業(yè)額預算／2)
通常，基準庫存法適用于年間商品周轉(zhuǎn)率在六以下之商品。而百分率變異法則適用于所有商品。
為求商店采購計劃之順利推展、經(jīng)營，皆會有效運用及商 品庫存量的適當控制，對于采購預算之設定及最佳庫存量的計 算，均是十分重要之前提工作。
在確立了采購預算與最佳庫存量之后，采購活動便要正式上場了。當然，采購是一個非常具有技巧性之活動，因此，我們提供了采購活動六大重點及十大秘訣，供各位參考研討，相信對于從事采購活動，便會有如魚得水之感。
一、采購活動六大重點
重點一：適當?shù)纳唐罚横槍οM者喜好、販賣計劃等考慮因素，選擇我們最迫切或最需要之采購。
重點二：適當?shù)钠焚|(zhì)：針對商品之特性及定性，顧客層之需求等因素，選擇符合需求之商品品質(zhì)。
重點三：適當?shù)膬r格：配合販賣價格、進貨條件、競爭者動向等因素，加以訂定價格政策來決定適當之采購價格。
重點四：適當?shù)臄?shù)量：配合販賣預測的數(shù)量、采購條件、進貨方式、慣例、庫存量、倉庫資金運用狀況等各項因素，來決定最適切之采購量。
重點五：適當?shù)臅r機：考慮過去販賣之變動情形、流行變化的趨勢、競爭者的狀況，進貨廠商配合情形以及商店的活動行業(yè)等因素，選定最有利的時機，進行采購的計劃。
重點六：適當?shù)膹S商：針對廠商狀況、進貨條件、信用狀況、付款條件等因素，來選擇適意的進貨廠商。
