為切實提高食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售者的誠信自律水平,引導食品企業(yè)誠信自律、踐行唯有企業(yè)誠信才有食品安全理念。進一步增強全社會食品安全誠信意識,宣傳新時代食品企業(yè)誠信形象和企業(yè)家精神,7月12日,由中國食品報社、中國商業(yè)聯(lián)合會信用工作委員會聯(lián)合主辦的2019年中國食品企業(yè)誠信自律大會在京召開。踐行食品安全理念,蘇州市味知香食品股份有限公司從數(shù)百家企業(yè)中脫穎而出,獲評2019年食品行業(yè)“誠信自律杰出榜樣企業(yè)”稱號,其董事長夏靖榮膺2019年食品行業(yè)“誠信自律功勛企業(yè)家”。

商業(yè)信用中心常務副主任、中國商業(yè)聯(lián)合會信用工作委員會秘書長戴征洪在會上發(fā)布了2019年中國食品行業(yè)誠信自律榜樣企業(yè)、企業(yè)家獲獎企業(yè)名單,經(jīng)大數(shù)據(jù)以及監(jiān)管信息比對、機構測評、專家評審,決定授予四川省宜賓五糧液集團有限公司等52家企業(yè),全臻等39位企業(yè)負責人榮譽稱號。大會舉行了頒獎儀式,中國食品報社社長黃國勝、中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)信用工作委員會主任左波、國家統(tǒng)計局原局長李德水、國家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟司原司長高俊才等領導向獲獎企業(yè)、企業(yè)家頒獎。

作為獲獎企業(yè)代表,蘇州市味知香食品股份有限公司始終將食品安全視為企業(yè)的命脈,在食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)以及研發(fā)創(chuàng)新方面具備先天的優(yōu)勢基因,以及突出強調(diào)后天的嚴格把控。食品安全,通過PICC 承保。味知香在行業(yè)內(nèi)率先通過了ISO9001 質(zhì)量管理體系、ISO22000 食品安全管理體系、ISO14001 環(huán)境管理體系、OHSAS18001 職業(yè)健康安全管理體系等4大體系的認證;并成為首家通過PICC承保的半成品菜企業(yè);為保證產(chǎn)品質(zhì)量,味知香食材采購均來源于長期合作的業(yè)內(nèi)知名品牌;生產(chǎn)車間常年恒溫恒濕滅菌控制,堅持所有產(chǎn)品不加任何防腐劑和色素,每一款產(chǎn)品均通過第三方權威機構檢驗檢測合格,嚴格保障食品安全。

味知香擁有加盟商和經(jīng)銷商1000多家,覆蓋區(qū)域:江蘇、浙江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、河南、山東、四川、重慶、貴州、福建、陜西。味知香一直致力于為各個家庭提供營養(yǎng)健康的美食方案,并通過不斷的創(chuàng)新和對各個家庭飲食需求的挖掘,持續(xù)向社會奉獻好產(chǎn)品。

誠信自律是食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基石

中國食品報社社長黃國勝在致辭中強調(diào)了食品企業(yè)誠信自律的重要性。他表示,誠信體系建設是食品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的必由之路。開展誠信體系建設,是為從源頭上改善食品安全管理、構建食品安全長效機制,推動企業(yè)遵守法律、依法經(jīng)營、承諾質(zhì)量、履行社會責任,是保障食品質(zhì)量安全、提振消費者信心、促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的治本之策。“我們每一個食品從業(yè)人員,都應當始終牢記自己的初心、職責、使命,為建設信用體系、打造誠信社會付出自己的責任和擔當。“黃國勝如是說。

中國工程院院士陳君石在給大會發(fā)來的賀信中說,當前,誠信自律是確保食品安全機制建設有效健康運行的重要因素,是構建食品市場健康發(fā)展,保證食品安全機制建立的道德基礎,切實提高食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售者的誠信自律水平,進一步增強全社會食品安全誠信意識,宣傳新時代誠信食品企業(yè)形象跟企業(yè)家精神,具有重大的現(xiàn)實意義。他希望,參與此次會議的嘉賓和企業(yè)家能夠深入交流,為營造一個健康、安全、放心的食品市場環(huán)境貢獻力量。

信用是市場經(jīng)濟運行的前提和基礎

多年來,食品工業(yè)作為制造業(yè)的重要組成部分,取得了長足發(fā)展,但食品行業(yè)中仍存在一些不講誠信的市場行為和違法亂紀的商業(yè)活動。國家統(tǒng)計局原局長李德水認為,這是經(jīng)濟社會發(fā)展的一個歷史過程。“我國確立社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展道路至今不到30年,市場管理的制度與法規(guī)還不夠完善健全,加之一些人對市場經(jīng)濟的認識仍然不足,存在唯利是圖的心理。”李德水解釋說。對于如何正確看待、理解市場經(jīng)濟,李德水提出,一是誠信經(jīng)濟,誠信是任何市場主體必須遵循的基本準則;二是法制經(jīng)濟,經(jīng)營主體應在法律框架內(nèi)和商業(yè)道德約束下,通過正當手段獲得利潤;三是標桿經(jīng)濟,從業(yè)者應將法律、法規(guī)、政策、道德看作底線,設立榜樣標桿。

此外,著名經(jīng)濟學家、中美關系專家,中國人民大學國際關系學院副院長、中國對外戰(zhàn)略研究中心主任金燦榮教授在會上作了題為《當前國際形勢與中美關系》的專題報告。金燦榮通過歷史縱向和中外橫向比較,從國際格局、發(fā)展模式、新工業(yè)革命和新全球化等視角,深刻分析了當前世界面臨的“百年未有之大變局”給中國經(jīng)濟、政治、軍事、外交等領域帶來的機遇和挑戰(zhàn),展望了中華民族偉大復興的前景和中美關系走向。金燦榮表示,中國人民經(jīng)過70年的努力,讓中國工業(yè)化進入了中后階段。中國的制造業(yè)規(guī)模世界最大,2011年中國制造業(yè)總產(chǎn)值超過美國,預計到2030年將超全人類的一半;且中國產(chǎn)業(yè)體系完整,全國布局合理,逆向?qū)W習能力好,科技創(chuàng)新能力也得到全世界的認可。

多方攜手提升行業(yè)誠信自律水平

經(jīng)過全國上下堅持不懈的共同努力,近年來,我國市場上重大食品犯罪案例明顯減少,食品行業(yè)的誠信建設也取得了很大成績。但在這方面存在的問題和困難仍然不少,做好中國食品企業(yè)誠信自律建設,使之形成良好的社會風氣,還有相當長的路要走,需要社會各界攜手努力。

“作為聯(lián)系企業(yè)和政府主管部門的重要紐帶和橋梁,行業(yè)協(xié)會發(fā)揮第三方作用,可有力提升食品行業(yè)誠信自律水平”。中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)信用工作委員會主任左波在致辭中說,中國商業(yè)聯(lián)合會作為食品流通領域的行業(yè)組織,積極開展行業(yè)自律,倡導誠信經(jīng)營、綠色發(fā)展和消費安全,讓老百姓購物便捷、放心、安心。她提出,行業(yè)在原料供給、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝、貯存、運輸及銷售等環(huán)節(jié)需要誠信自律、監(jiān)督與技術體系的引領,嚴把質(zhì)量安全管理關。廣大企業(yè)要樹立質(zhì)量為先、誠信至上的經(jīng)營理念,切實擔負起食品質(zhì)量安全的主體責任,加強全產(chǎn)業(yè)鏈的控制;行業(yè)組織、政府部門也要堅決強化守信聯(lián)合激勵和食品聯(lián)合懲戒機制,讓好企業(yè)實實在在受益、失信企業(yè)處處受限。