轉基因食用農產品，只有一個木瓜。1月22日，中央農村工作領導小組副主任、辦公室主任陳錫文在國新辦新聞發布會上，公開聲稱。
這個消息猶如一塊重磅石頭，在一些酷愛吃木瓜的杭州女人心中激起一層層漣漪。“既然木瓜大部分是轉基因，為什么不能像食用油那樣明確標識出來？”市民吳小姐滿腹狐疑地問。
連日來，記者帶著杭城市民的種種疑問，走訪超市、市場、相關部門等，調查中國唯一一個轉基因食用農產品——木瓜。不過遺憾的是，杭城超市、市場上的木瓜大部分沒有標識出是否轉基因。
“老百姓不可能通過肉眼辨別出是否轉基因產品?！笔∞r科院有關專家告訴記者，中國政府規定轉基因產品要予以標識，目的就是讓消費者有一個選擇權。
對此，省農業廳科教處相關工作人員解釋，《農業轉基因生物標識管理辦法》中規定，凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農業轉基因生物，應當進行標識。但是，木瓜并沒有列入農業轉基因生物目錄中，所以大家在市場上看到的木瓜并沒有要求進行標識。
求證
市場上的木瓜基本上都是轉基因的 “市場上流通的木瓜，大部分都是轉基因的。”昨天，省農業廳科教處相關工作人員給了記者一個肯定的答復。
省農科院相關研究所檢測過包括木瓜在內的轉基因產品。相關工作人員告訴記者，木瓜幾乎百分之百都是轉基因產品。
為什么偏偏木瓜是轉基因農產品？專家解釋，番木瓜很容易染上一種“番木瓜環斑病毒”（papayaringspotvirus，簡稱為PRSV）。如果不是轉基因品種，很難防治這種病毒。
歷史上，就因為這種病毒為禍，番木瓜產業差點遭遇滅頂之災。
中國農業科學院植物保護研究所研究員李世訪介紹，20世紀50年代，夏威夷的瓦胡島上發現了番木瓜上的“番木瓜環斑病毒”，瓦胡島曾是夏威夷番木瓜的主要生長地區，但是受PRSV的影響，迫使番木瓜種植產業遷移到了不存在這種病毒的夏威夷普納地區。
1992年5月，在夏威夷的普納地區，商業化番木瓜種植園中也發現了“番木瓜環斑病毒”。盡管人們通過觀察和砍伐來努力抑制PRSV的傳播，但是到了1994年普納超過一半的番木瓜仍然被PRSV侵染，夏威夷農業研究所放棄了對該病害的撲滅程序。到了1998年，普納的許多番木瓜都被PRSV侵染，番木瓜產量也減少到了1992年時的一半。
李世訪說，番木瓜栽培品種中缺乏抗性資源，野生番木瓜中的抗性資源又很難通過常規的雜交方法轉移到番木瓜栽培品種中，因此對該病尚無其他有效的防治方法。轉基因番木瓜就是在這一背景下應運而生的。
市場
杭州人一天要吃掉一萬多斤木瓜 雖然杭城售賣的木瓜大部分是轉基因品種，但是銷售情況卻蠻不錯的。記者昨天從杭城超市、批發市場獲悉，目前，杭城老百姓一天要吃掉至少約1.5萬斤木瓜。
木瓜燉雪蛤，木瓜燉白木耳……據說木瓜能美白豐胸，所以一些愛美的杭州女人很喜歡這種水果。一位水果店主告訴記者，常來買木瓜的大都是年輕漂亮的姑娘兒。
“木瓜每天的銷量能達到3000-4000斤。”杭州聯華華商集團水果采購負責人何建明告訴記者。
杭州果品批發有限公司，是杭州最大的批發市場之一。木瓜從這個批發市場，走向杭城大大小小的水果店等。杭州果品批發有限公司副總魯朝法說，他們這里木瓜一天能賣掉大約1.2萬斤-1.3萬斤。
反應
在豐胸和健康間糾結
不過，知道木瓜的轉基因“真實”身份后，一些老主顧們開始擔心起來，“啊！有些怕怕的，以后要少吃點木瓜！”白領祝小姐說。
“那有沒有什么副作用?。课疫€挺愛吃的……”洪小姐疑惑地問。
“今后果斷忌掉木瓜?！?p> ……
不過，也有一些女人不以為然?！拔以诿绹鴷r，不要說木瓜，不少市面上賣的農產品都是轉基因，大家都吃的，有什么要緊?！痹诤贾菀凰髮W工作的梁小姐告訴記者。
追問
杭城市場上的木瓜
為何沒有貼出
轉基因的標識？ “既然木瓜大部分是轉基因，為什么不像食用油那樣明確標識出來？”這是吳小姐等不少消費者心頭的疑惑。
昨天，記者趕往杭城多家大型超市和水果店等調查發現，在眾多超市和水果店中，木瓜都像其他普通水果一樣，沒有標識出是否轉基因。
在下沙一家大型超市，轉遍整個超市，記者只有在賣油的區域，在一系列大豆油、菜籽油、調和油等油產品中找到是否轉基因的明確標識。
記者問及木瓜是否轉基因，超市和水果店等銷售人員都一臉茫然。
一家水果批發市場的負責人告訴記者，杭城老百姓吃的木瓜產地主要來自海南。然而，當記者問及是否轉基因時，這位負責人卻同樣茫然地搖頭。
不過，也有懂行的人。何建明清晰地告訴記者，在聯華超市，大約有3成不到木瓜標識出“非轉基因”，大部分的木瓜都沒有標識是否轉基因。標識出“非轉基因木瓜”的，價格比沒有標識的普通木瓜要貴兩三元。
可別小看了這一紙標簽。超市后臺數據顯示，“從銷量來看，沒有標識的普通木瓜一天能賣3000多斤；而標識了‘非轉基因’的木瓜一天只能賣幾百斤?！?p> 按照農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》中規定，“凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農業轉基因生物，應當進行標識；未標識和不按規定標識的，不得進口或銷售”。那么，為什么杭州市面上的木瓜大部分都沒有標識轉基因？
省農業廳科教處相關工作人員解釋，《農業轉基因生物標識管理辦法》中規定，凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農業轉基因生物，應當進行標識。而我國公布的第一批實施標識管理的農業轉基因生物目錄中，包括大豆種子、玉米種子、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬等，總共有5大類17種。但是，木瓜并沒有列入目錄中，所以大家在市場上看到的木瓜并沒有要求進行標識。
“我們（對轉基因）的檢查也是針對5大類17種進行的?！笔∞r業廳科教處相關工作人員告訴記者，根據目前的檢查情況看，“超市等流通領域該標識的都標識了。我省轉基因產品管理比較規范的?！?p> 接下來，農業部門會不會對木瓜進行標識？省農業廳科教處相關工作人員介紹，“這不是我們省級層面能做的。如果農業部接下來要求對番木瓜要進行轉基因標識的話，我們就會予以管理，否則也沒有辦法。”
記者昨天多次試圖聯系國家農業部相關部門，但一直無法聯系上。
專家
吃轉基因木瓜是安全的
如果木瓜大部分都是轉基因的，那我們吃木瓜還安全嗎？ 中國農業科學院植物保護研究所研究員李世訪說，影響人類健康的致敏反應是指轉基因植物中病毒序列編碼的蛋白對人體的潛在過敏性。大量研究表明，轉基因番木瓜的病毒蛋白對過敏安全性不構成威脅。我國對轉基因番木瓜的食用安全性、過敏源性也進行了長期跟蹤研究，沒有發現任何安全問題。
轉基因番木瓜含有抗生素抗性基因，人們擔心食用這些木瓜可能會造成人類對部分抗生素產生耐藥性，如其中的卡那霉素抗性基因。然而卡那霉素抗性基因來自于細菌，在培育轉基因植株中廣泛應用。在轉基因木瓜培育過程中也用來篩選轉基因植株。經過長期的研究和觀察，大量數據證明卡那霉素抗性基因在轉基因植物中是安全的。
針對一些人的質疑，2010年4月13日，歐盟食品安全局轉基因專家小組曾經公布一份科學報告，再次確認將卡那霉素抗性基因NptⅡ用于轉基因作物的選擇標記基因對人體、動物健康以及環境沒有風險。
農業部官網發布國家農業轉基因生物安全委員會委員林敏告訴媒體，獲得安全證書的轉基因食品與非轉基因食品具有同樣的安全性。轉基因食品入市前都要通過嚴格的毒性、致敏性、致畸等安全評價和審批程序，不計算實驗室時間，僅進入安全評價階段一般需三年以上?！耙粋€不爭的事實是，全球轉基因商業化應用已17年，食用轉基因產品的人口占到4/5，還沒有發生一例被證實的食用安全問題。”林敏說，轉基因食品致腫瘤、影響生育能力等說法被權威機構證實是虛假的。
辟謠
番茄辣椒都不是轉基因食品 一度以來，市場上曾流傳：番茄、圣女果等是轉基因產品。
我國曾公布了第一批實施標識管理的農業轉基因生物目錄。翻開該目錄，番茄種子、鮮番茄、番茄醬等赫然在列。
昨天，記者走訪超市、市場等，連帶觀察到番茄和圣女果等都沒有標識出是否轉基因產品。
這是怎么回事？
“現在流通領域賣的番茄都不是轉基因的。轉基因的番茄在商業上沒有競爭力?！笔∞r業廳科教處相關工作人員告訴記者，大約自1996年起轉基因番茄就不再進入生產環節。種植者不使用轉基因番茄的種子，所以市場上根本不存在轉基因番茄。
中央農村工作領導小組副主任、辦公室主任陳錫文近日告訴媒體，現在有些人傳說的西紅柿、辣椒等等，都不是轉基因。
科普小貼士
轉基因食品（GeneticallyModifiedFoods，GMF），是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是“轉基因食品”。
（來源：今日早報 記者 洪慧敏）
