為增強食品生產經營單位的責任意識和誠信意識，我市將建設食品安全“黑名單”，對因食品違法行為吊銷許可證的企業負責人實行禁業限制。昨日，記者從2013年第一期《市政府公報》上獲悉，市政府制定了《關于加強食品安全工作的意見》，出臺諸多強有力的食品安全監管舉措。

    該《意見》提出食品安全工作的目標：用3年左右的時間，建立符合我市實際，政府監管、企業主體、行業自律、社會共治的食品安全管理體系，違法犯罪行為得到有效遏制，餐廚垃圾收運處理、私屠濫宰、食品非法添加等突出問題得到有效解決，食品安全風險得到有力防范，企業的食品安全管理能力和誠信意識普遍增強，社會各方廣泛參與的食品安全工作格局基本形成，市民食品消費安全感顯著提升，食品安全總體水平大幅提高。

    根據該《意見》，我市將切實解決市民反映強烈的突出問題，包括打擊私屠濫宰行為、打擊非法制售“地溝油”行為、打擊食品非法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為。

    除了加大打擊整治力度，該《意見》還強調加強食品安全誠信體系建設，包括建設覆蓋全市食品生產經營單位的信用檔案記錄體系，建設食品安全“黑名單”，對因食品違法行為吊銷許可證的企業負責人實行禁業限制。同時，將搭建對外查詢發布的公共服務技術平臺體系，曝光食品抽檢信息、違法查處信息、量化分級信息、食品安全預警和發生食品安全事故的典型案例和單位信息，強化社會監督。建立包括信息征集、發布、信用評價和使用等內容的制度規范體系，對失信行為依據規定予以懲戒，有效引導企業守法經營、誠信經營。