臺灣塑化劑風波繼續發酵，德國毒黃瓜肆虐歐洲……食品安全問題再一次被推上風頭浪尖。
華西都市報記者昨日走訪成都各大超市，暫未發現這些有害食品的蹤影。成都多家超市均表示，雖然水果有進口的，但蔬菜基本上都是本地生產的。省農業廳專家表示，本地黃瓜肯定是安全的，市民可放心食用。
而川大華西醫院教授則提醒，防治腸道疾病，重在把好“病從口入”關：平時勤洗手，瓜果洗干凈再生吃。
成都超市未現“毒黃瓜”
臺灣“塑化劑”風波愈演愈烈，截至昨天已牽涉廠商206家，可能受到污染的產品是522項，幾乎所有臺灣主要食品廠商都牽涉其中。盡管有企業明確表示，大陸品牌飲料不受“塑化劑”風波影響，但市民朋友仍對此表示擔憂。昨日下午，記者走訪了幾家大型超市，發現黃瓜等蔬菜均是本地生產，并非進口產品。家樂福超市、王府井等明確表示，沒有銷售“毒黃瓜”。
“我們的水果的確有很多是進口的，但蔬菜基本上都是本地生產的。至于‘塑化劑’，我們的工作人員進行了認真的檢查，并沒有發現被污染的單品流入超市。各大品牌商也發來了文字材料，承諾被污染產品沒有流入大陸市場?！蓖醺袌霾坑谓浝碚f。而在伊藤洋華堂超市，售貨員也明確表示，蔬菜是本地產的。
省農業廳專家：省內黃瓜是安全的市民放心食用
昨日下午，省農業廳相關負責人汪先生告訴華西都市報記者，“我也在關注這一事件，但由于德國當局都還沒有確定該病菌的準確傳染源，因此還難以對此事作出判斷?！?BR>
他表示，據他所知，目前還不存在植物和人共同患病的情況。因此正如其他媒介判斷，“毒黃瓜”是受外界污染導致。
王先生說，德國離四川這么遠，再加上病源主要來自兩家西班牙公司。因此污染源傳入四川的可能性基本上是不存在的。
同時由于本地黃瓜的價廉物美，不存在進口一說，再加上我省的蔬菜均實行了嚴格的檢測。省內的本地黃瓜肯定是安全的，市民可放心食用。
西南大學教授：我國海關審查嚴格市民不必恐慌
普通市民眼中，歐盟的食品要求標準是很高的?！岸军S瓜”是否意味著，德國等國的食品安全監管體系是失效的？
對此，西南大學榮昌校區教授劉文宗表示，歐盟對食品生產、流通的每一個環節都有著極嚴的控制。此次出現毒黃瓜事件，有可能是某一個環節有漏洞，或本來就沒有發現該領域有問題。“我認為該國政府會很快針對這一事件，重新修改制定相關標準。”
劉文宗同時也提到，事發國與我們太遠，同時海關部門會對進口食品嚴格把關，因此我國市民完全沒有必要因此恐慌。
華西醫院教授：把好“病從口入”關
川大華西醫院消化內科教授馬洪升說，目前德國發現的是一種細菌，不是病毒，它的來源可能是家禽和家畜的糞便。也可以是病人和無癥狀攜帶者的糞便。細菌可通過被污染的水傳播。該細菌有較強的抗藥性，而且是通過細菌產生的毒素致病?？股刂荒芸s短病程，對細菌產生的毒素，抗生素沒有作用。
“把好‘病從口入’關。”馬洪升說，這種大腸桿菌可通過食物、水和接觸等渠道傳播。只要注意個人衛生，飯前便后洗手，平時勤洗手，一般不會被感染。另外，在生吃黃瓜、西紅柿、萵苣和其他蔬菜及水果時，只要洗干凈也是沒有問題的。另外隔夜的飯菜最好不吃，或煮過再吃。還有，如果發生了腹瀉，要及時去醫院腸道門診就醫。
