“有了義務監督員，我們的‘菜籃子’也添了份保障！”正好在超市購物的張大媽連連說到。 

　　怎樣更好的監督食品經營企業，保證流通領域的食品安全呢？萬盛區工商分局采取了一個辦法，那就是請志愿者來做食品安全義務監督員，由他們出面把關，在更廣泛的領域來規范食品經營行為。 

　　為了達到保證流通領域的食品安全的目的，萬盛區工商分局清理了以往不作為的義務監督員，重新請來27名志愿者。在經過分局和區消委會執法、維權人員的集中授課、巡回輔導、現場觀摩等多種形式的培訓后，正式上崗。 

　　看一看“食品購銷臺帳”全不全？有沒有過期變質食品？拿不拿得出食品質量檢測證明？向市民介紹食品安全小常識？等等，這都是義務監督員的職責。 

　　現在，在萬盛的超市、農貿市場、小食雜店時常能看到義務監督員的身影。正是由于他們，工商部門增添了一對“順風耳”、“千里眼”，管理起食品市場來更加得心應手。僅僅半年的時間，義務監督員就提供了食品安全方面的有效案件線索十余條，查獲了一批質量不合格食品，有力的保證了人民群眾的生命安全。