粽子國(guó)標(biāo)有望明年出臺(tái) 擬明確規(guī)定粽葉須純植物
發(fā)布時(shí)間:2008-06-03 |
信息來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)
《北京晨報(bào)》報(bào)道,記者從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委有關(guān)部門(mén)獲悉,粽子國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目前已在醞釀中,有望于明年出臺(tái)。目前,粽子還只有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
近些年,一些顏色青綠的粽葉由于銅含量超標(biāo)、損害健康而引發(fā)人們關(guān)注。據(jù)了解,正在醞釀的粽子國(guó)標(biāo)中,粽葉將成為重點(diǎn)規(guī)范的內(nèi)容。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)擬明確規(guī)定,粽葉必須是純植物的,不得人工添加任何東西。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)有望規(guī)定粽葉中的銅含量最高限量。此外,標(biāo)準(zhǔn)擬在涉及消費(fèi)者健康安全的一系列指標(biāo)上作出強(qiáng)制要求,包括理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和微生物指標(biāo)等。標(biāo)簽的規(guī)定也將進(jìn)一步細(xì)化。
據(jù)悉,目前我國(guó)只有《粽子》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),要求粽子產(chǎn)品必須有標(biāo)簽,并規(guī)定沒(méi)有包裝的速凍粽子不得銷(xiāo)售,而且嚴(yán)禁拆包零售。