速凍食品板塊：食品行業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)  

　　據(jù)統(tǒng)計，發(fā)達國家人均年消費冷凍食品一般在20公斤以上，并以30％的速度遞增。從1995年起，我國速凍食品的年產(chǎn)量每年以20％的幅度遞增，成為當今發(fā)展最快的食品加工業(yè)。速凍食品行業(yè)，成為了食品行業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。主要原因有：  

　　低溫運輸系統(tǒng)等流通設備的發(fā)展和微波爐、冰箱冰柜的家庭普及為速凍食品的運輸、儲存和食用提供了條件；城市人生活節(jié)奏的加快對速凍食品產(chǎn)生了實際的需求；人口 城市化，城市購物超市化，加速了速凍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；而品牌企業(yè)穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象促進了行業(yè)的健康發(fā)展，培育了成熟的消費市場。  

　　目前在市場上的主要速凍食品生產(chǎn)企業(yè)有“三全”、“思念”、“龍鳳”、“灣仔碼頭”， 它們合計占據(jù)了超過52%的市場銷售份額。這四家速凍生產(chǎn)企業(yè)中，“思念”在新加坡上市，經(jīng)營“灣仔碼頭”的美國通用磨房食品公司在紐約上市，“龍鳳”尚未上市。對于A股投資者來說，要分享此朝陽產(chǎn)業(yè)， “三全食品”是個較好的選擇。  

　　“三全食品”是速凍食品行業(yè)的龍頭之一，是國內(nèi)最早生產(chǎn)速凍食品的企業(yè)，生產(chǎn)的速凍湯圓、餃子、粽子和各色面點在市場上有較高的品牌美譽度。公司在速凍米面食品市場占有率為19.79%，居行業(yè)第一。公司盈利能力突出，產(chǎn)品綜合毛利率呈上升趨勢，自2005年以來綜合毛利率保持在35%左右。公司最近剛在深圳中小板上市，成為兩市首家速凍食品上市公司，可以長期予以重點關注。（