年后，在外企上班的林先生想從超市買條草魚回家紅燒，赫然發(fā)現(xiàn)價(jià)錢漲了將近一倍。半年前，同樣的草魚賣價(jià)一斤7元（人民幣，下同，約1.40新元），如今價(jià)錢提高到13元5角。林先生選了條兩斤多的草魚，付了30元，要是在過去，買條重量相若的草魚15元就能打發(fā)了。 

　　中國物價(jià)漲勢已經(jīng)持續(xù)了近一年。如今不只是基層老百姓，連城市白領(lǐng)都明顯感覺到“痛”。中國國家統(tǒng)計(jì)局公布的1月份數(shù)據(jù)印證了林先生對物價(jià)的感受不虛。 

　　統(tǒng)計(jì)顯示，1月份的CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）同比上漲了7.1%，刷新了1997年以來的紀(jì)錄。而且?guī)?dòng)價(jià)格漲勢的是食物，食品類價(jià)格總體上漲了18.2%，其中肉禽及其制品價(jià)格上漲41.2%，豬肉價(jià)格上漲58.8%。 

　　1月份的數(shù)據(jù)還沒有體現(xiàn)出南方雪災(zāi)對物價(jià)的沖擊。本周二，中國銀行發(fā)布的最新研究報(bào)告預(yù)計(jì)，中國2月份CPI將再創(chuàng)12年歷史新高，升至8.7%。 

　　這并非中國的獨(dú)有現(xiàn)象。據(jù)報(bào)道,2007年越南通脹率同比增長12.63%。以單月計(jì)，剛公布的越南2月份通脹率更飚升至15.7%，那是12年來的最高。新加坡1月的通貨膨脹也達(dá)到6.6%，是26年來最高。 

　　“今年的物價(jià)漲得有些邪乎。”北京超市里的大嬸如是說。 

　　換一個(gè)角度看，這可能是城市人過去太習(xí)慣了廉價(jià)的食物。去年底《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》雜志一組報(bào)道提出的數(shù)據(jù)說，在1974年至2005年的30年間，全球食品的實(shí)際價(jià)格下跌了75%；反之從2005年以后，全球食品的實(shí)際價(jià)格在約三年內(nèi)又上漲75%。 

　　很多專家相信，當(dāng)前的高物價(jià)走勢和全球資本與資源配置失調(diào)有關(guān)。簡單地說，中東國家食品資源匱乏，卻有豐富的石油，而美國和歐洲的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)越，但在政治關(guān)系變化以及新科技所帶來的條件下，為了維護(hù)國家安全,雙方試圖不再倚靠貿(mào)易來換取對方的物資。 

　　海灣國家領(lǐng)導(dǎo)人正在考慮過濾海水，去灌溉沙漠中的小麥，而美國與歐洲正在嘗試將玉米變成燃料。世界銀行的報(bào)告顯示，美國已經(jīng)將20%的玉米產(chǎn)量用于生物燃料，歐盟用于生物燃料的植物油產(chǎn)量達(dá)到68%。 

　　據(jù)說，2007年美國用于制造生物燃耗的3000萬噸玉米，相等于去年全球儲量降幅的一半。 

　　高食品價(jià)格所帶來的影響，目前還在傳導(dǎo)到世界各國。樂觀人士相信，這或許是世界上貧國與富國拉近差距的一個(gè)機(jī)會。因?yàn)樵谌蜃钬毟F的國家中，農(nóng)業(yè)人口占了所有就業(yè)人口約三分之二比重。不過，對于那些本國食品生產(chǎn)也不足的貧窮國家，這場全球食品價(jià)格大漲勢可能是一場噩夢。 

　　在一些國家和地區(qū)，食品價(jià)格也可能轉(zhuǎn)化成政治壓力，讓當(dāng)政者左右為難。在中國，為避免物價(jià)漲勢過快沖擊民生，國家發(fā)改委1月中采取臨時(shí)性價(jià)格管制措施，但這項(xiàng)措施備受企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)非議，據(jù)說當(dāng)局正在討論如何擇機(jī)取消。 

　　另一方面，食品價(jià)格上漲似乎沒有給農(nóng)民造成很大的增收實(shí)惠，反而讓他們頻受傷害。其中原因復(fù)雜而多方面，如農(nóng)民作為銷售的散戶對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格缺乏話語權(quán)，農(nóng)資（如飼料價(jià)）和生活支出成本的增加抵消了農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)給農(nóng)民帶來的實(shí)惠。與此同時(shí)，在全球高食品價(jià)格的背景下，出于國家糧食安全的考慮，當(dāng)局有可能再思考城鎮(zhèn)化的步伐是否需要緩一緩，而這又可能引發(fā)其他連鎖效應(yīng)。 

　　這場波及全球的食品價(jià)格上漲趨勢會持續(xù)多久，外界還沒有定論，但能夠肯定的是，其影響將在未來一段時(shí)期內(nèi)持續(xù)地釋放。