男：食品衛(wèi)生安全是老百姓最關(guān)心的話題之一。現(xiàn)在在外就餐的次數(shù)越來越多，超市的食品也是越來越豐富，可商家的食品安全、衛(wèi)生狀況到底如何，可以說大伙兒心里都沒底。女：為了讓居民能夠放心消費(fèi)，最近，長寧區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門在加強(qiáng)檢查的同時，采取了在店門口公示檢查結(jié)果的方式，并用形象生動的“笑臉、平臉、苦臉”標(biāo)志代替以往的好中差。這樣，消費(fèi)者一看就知道商家的食品衛(wèi)生安全狀況好不好。
 
　　昨天下午，長寧區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督人員和居民代表一起，對水城南路上的餐飲和食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查。由于這家店食品衛(wèi)生狀況良好，所以獲得了一張卡通“笑臉”，并在門前醒目處進(jìn)行了公示。

　　（采訪：商家負(fù)責(zé)人 （得到笑臉）很開心的，顧客反映很好，他們說這樣做很放心，所以顧客越來越多，生意越來越好。（我們）一定要保持這個笑臉，好好做。）

　　不過，這家燒烤餐飲店可沒那么幸運(yùn)了。由于清洗菜肴和碗碟的水池沒有區(qū)分，衛(wèi)生狀況不盡人意，這家店得到的是一張“哭臉”公示。

　　（同期聲：我們這個地方做生意，一定要（整改好）把哭臉換成笑臉。)

　　據(jù)長寧區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹，以往每次執(zhí)法檢查，評分結(jié)果只有執(zhí)法人員和商家自己知曉，執(zhí)法效果不明顯。而現(xiàn)在用“笑臉、平臉、苦臉”三種標(biāo)識代替，并在門前醒目處進(jìn)行公示，可以讓市民明白消費(fèi)，同時也提高商家自我約束意識。當(dāng)然，這“笑臉、平臉、苦臉”也不是終身制的。

　　（采訪：長寧區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所副所長 賴樹生：我們是進(jìn)行不定期的評定，如果你是得到笑臉的話，如果我們突擊檢查，檢查出來不好的話，我們可以馬上根據(jù)檢查結(jié)果重新進(jìn)行評定。）

　　（居民代表：老百姓現(xiàn)在是高度關(guān)注食品安全，現(xiàn)在到底吃東西到底是不是放心，（進(jìn)門前）看了這個標(biāo)識以后基本上可以放心了。）

　　據(jù)了解，這種卡通臉型公示目前在長寧區(qū)的水城南路和新華路的餐飲商家實(shí)行，經(jīng)過一段時間試行，將在全區(qū)進(jìn)行推廣。

---新聞綜合頻道報道
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