醬油作為烹飪菜肴的調(diào)味品一日三餐不可缺少，22日河南省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的抽檢結(jié)果顯示，河南省醬油產(chǎn)品質(zhì)量基本讓人放心，合格率達(dá)到８１．８％。然而含乳飲料質(zhì)量卻不容樂(lè)觀，抽檢合格率僅為６４．７％。

      據(jù)了解，這次抽檢省質(zhì)監(jiān)局組織檢查了洛陽(yáng)、商丘、安陽(yáng)、濮陽(yáng)、周口、平頂山六市轄區(qū)４４家企業(yè)生產(chǎn)的４４批次的醬油產(chǎn)品，合格３６批次，抽檢合格率為８１．８％，不合格產(chǎn)品存在的主要問(wèn)題是銨鹽含量超標(biāo)、氨基酸態(tài)氮含量達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

      在含乳飲料專(zhuān)項(xiàng)抽檢中，檢查了鄭州、洛陽(yáng)、許昌、焦作、新鄉(xiāng)五市轄區(qū)４６家企業(yè)生產(chǎn)的５１批次產(chǎn)品，合格３３批次，抽樣合格率為６４．７％。據(jù)該省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，不合格的產(chǎn)品存在的主要問(wèn)題是蛋白質(zhì)、脂肪主要營(yíng)養(yǎng)成分含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，凈含量達(dá)不到要求，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等。