三年前就被封殺的海絲螺在京城露頭,市食品安全辦公室昨天發(fā)出警示,市民不要食用海絲螺,防止中毒。從昨天起,市食品安全辦相關(guān)成員單位已經(jīng)在商場(chǎng)、超市等環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查。
據(jù)新華社報(bào)道,目前北京未發(fā)現(xiàn)群體食用海絲螺中毒現(xiàn)象。此前,衛(wèi)生部門(mén)收治的6名中毒者已全部治愈。
海絲螺(如圖)是織紋螺的俗稱(chēng),盛產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大。織紋螺在生長(zhǎng)過(guò)程中,攝取赤潮中的有毒藻類(lèi)而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類(lèi)毒素,類(lèi)似于河豚魚(yú)毒素。浙江、福建等省份已立法或下發(fā)規(guī)范性文件,禁止在本省銷(xiāo)售海絲螺等有毒有害食品。近年,我國(guó)不少地方都發(fā)生因食用織紋螺而中毒的事件,2004年7月銀川市發(fā)生了一起大規(guī)模食用織紋螺中毒事件,造成約50余人食物中毒。北京市食品安全辦公室于2004年7月下發(fā)了《關(guān)于停止購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售海絲螺的緊急通知》,在本市范圍內(nèi)停止購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售海絲螺。
近期有關(guān)部門(mén)在對(duì)本市部分餐飲企業(yè)、市場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)仍有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售海絲螺。北京市食品安全辦公室和衛(wèi)生等相關(guān)部門(mén)已采取了積極的控制措施,加強(qiáng)市場(chǎng)和餐飲業(yè)監(jiān)督管理,在檢查中如發(fā)現(xiàn)商家經(jīng)營(yíng)海絲螺,貨物將依律予以沒(méi)收,并按照相關(guān)法規(guī)嚴(yán)懲。同時(shí)市食品安全辦向全市市民發(fā)出警示,請(qǐng)勿食用海絲螺,防止食物中毒。
昨天,記者就海絲螺的銷(xiāo)售情況詢(xún)問(wèn)京深海鮮市場(chǎng),辦公室林主任表示,他從沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種螺,市場(chǎng)中應(yīng)該沒(méi)有銷(xiāo)售。隨后記者又致電田華漁港、順?lè)逡约按笕南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人,這些負(fù)責(zé)人表示,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)海絲螺或者織紋螺。