北京超市發(fā)、英國樂購、福建永輝……近年來，張家口的超市業(yè)迎來眾多外來商家的入駐，變得很不平靜。無論是全球零售業(yè)巨頭，還是國內(nèi)行業(yè)老大，無不在張家口這塊市場上搶灘登陸，強(qiáng)勢開辟一席之地。有的限時(shí)搶購，有的低價(jià)促銷，還有的開通免費(fèi)班車接送顧客。張家口本土的大型超市，也在競爭中取長補(bǔ)短、改進(jìn)服務(wù)，在提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低渠道成本方面做足文章。面對(duì)張家口超市業(yè)的重新洗牌，社區(qū)便利超市卻是“坐山觀虎斗”，絲毫未受到影響。而對(duì)于消費(fèi)者來說，良性商業(yè)競爭的結(jié)果，就是購買到更多價(jià)廉物美的商品，享受到更加優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)，得到真正的實(shí)惠。

　　現(xiàn)象

　　超市數(shù)量增加 市民更多選擇

　　2月27日上午9點(diǎn)30分，記者來到位于橋西區(qū)尚峰廣場的永輝超市，超市內(nèi)的人流熙熙攘攘，人頭攢動(dòng)，但多數(shù)是上了年紀(jì)的老年人。在超市的生鮮區(qū)，香菇原價(jià)6。99元／斤，現(xiàn)價(jià)5。99元／斤，沙糖桔原價(jià)7。99元／斤，現(xiàn)價(jià)6。99元／斤，很多蔬菜水果打出了“限時(shí)30分鐘搶購，X斤起”的招牌，很多顧客也十分認(rèn)可這種低價(jià)的銷售方式，圍在攤位前挑選商品。在一個(gè)銷售豆角攤位前，招牌打著“荷蘭豆，原價(jià)5。99元／斤，現(xiàn)價(jià)3。99元／斤，購2斤起，限時(shí)特價(jià)30分鐘”，70多歲的吳大媽正在將挑好的豆角裝進(jìn)塑料袋中，她說：“這家超市經(jīng)常會(huì)有低價(jià)打折的商品，每天早晨在公園晨練完后，我就來到超市買些便宜蔬菜水果，你看，今天的豆角比平常每斤低了2塊錢。”

　　在下午6點(diǎn)左右的下班高峰期，位于高新區(qū)的樂購超市經(jīng)常會(huì)遇到停車位一位難求的局面。為了到超市購物，很多私家車主索性將車停在便道上。市民劉女士家住高新區(qū)，每天下午下班后她都會(huì)來到樂購超市購買商品，提起這家新開的超市，她說：“超市內(nèi)的貨品種類齊全，購物的環(huán)境也還行，每天就順路過來逛一逛。”

　　家住橋東區(qū)建設(shè)東街的市民劉先生，對(duì)老牌本土超市“帝達(dá)”情有獨(dú)鐘，劉先生說：“帝達(dá)是十多年的老店了，信譽(yù)一直挺好，超市樓上就是商場，買什么都很方便，再者離家也不遠(yuǎn)，省去了來回奔波的麻煩。”

超市給了市民更多選擇

　　沖擊

　　外來超市涌入 商業(yè)格局巨變

　　近幾年，外地大型連鎖、全球零售業(yè)巨頭、國內(nèi)行業(yè)老大等超市陸續(xù)涌入張家口，使張家口超市的商業(yè)格局發(fā)生了變化。

　　2007年1月26日，北京超市發(fā)第51家連鎖店落戶我市，開啟了外地連鎖超市在我市主城區(qū)的擴(kuò)張之路，該店位于我市新興的商業(yè)區(qū)——紅旗樓榮辰莊園社區(qū)，超市營業(yè)面積4100平方米，吸引了眾多市民光顧。目前，北京超市發(fā)已在我市橋西區(qū)、宣化區(qū)、懷來縣開設(shè)了多家連鎖超市。

　　2011年12月28日，全球三大零售企業(yè)之一的英國零售業(yè)巨頭TESCO樂購的張家口店開業(yè)。該店總投資4億多元，營業(yè)面積8900平方米，這是TESCO樂購在河北省的第三家大賣場，樂購也成為首家入駐張家口的外資零售商。開業(yè)伊始，就掀起了市民的購物狂潮。由于該店位于高新區(qū)，為方便橋東、橋西老城區(qū)的市民前來購物，該店提供了免費(fèi)班車，將超市服務(wù)半徑外延到周邊區(qū)域。

　　2012年4月30日，永輝超市張家口市宣化店開業(yè)，12月21日，永輝超市張家口市尚峰廣場店開業(yè)，永輝超市作為中國大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)，以生鮮農(nóng)產(chǎn)品吸引了大量顧客光顧。

超市成了市民每天光顧的場所

　　應(yīng)對(duì)

　　大型超市變革 中型超市求生存

　　面對(duì)外來商家的商業(yè)沖擊，張家口本土的大型超市也做好了應(yīng)對(duì)措施。帝達(dá)購物廣場的一位負(fù)責(zé)人介紹，近幾年，張家口超市業(yè)的商業(yè)格局不斷發(fā)生變化，在外地超市沒有入駐之前，帝達(dá)超市就一直尋求著自身的突破，從2008年開始，帝達(dá)融合國際、國內(nèi)先進(jìn)的經(jīng)營管理理念，在企業(yè)內(nèi)部推行了規(guī)范化管理。還經(jīng)常派人到外地走訪考察，不斷學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)并參考改進(jìn)。在硬件和軟件上提升購物的品質(zhì)，使企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。這些年雖然遭受到外來超市的沖擊，但憑借多年來良好的商譽(yù)，留住了一大批老顧客，營業(yè)收入不跌反漲。

　　社區(qū)便民超市建立伊始，就決定了它并不需要參與這場殘酷的競爭。來自康保的小陳高中畢業(yè)后就在高新區(qū)一個(gè)小區(qū)底商開了一家便民超市，營業(yè)面積雖然只有200平方米，可日常的食品用品一應(yīng)俱全，小區(qū)居民也經(jīng)常光顧，雖然距離樂購超市不是很遠(yuǎn)，但是超市的營業(yè)收入絲毫沒有受到影響。“小超市不可能像大超市一樣，貨品面面俱到，只能賣些煙酒飲料和一般的生活用品，顧客就近購買就是圖了方便。”

　　大型超市紛爭割據(jù)，小超市作壁上觀，而夾在其間營業(yè)面積在1000平方米左右的中型超市，有的卻過得有些糾結(jié)，也有超市不得不倒閉關(guān)門。某超市的負(fù)責(zé)人表示，大型超市數(shù)量越來越多，中型超市的顧客勢必會(huì)被分流，營業(yè)收入肯定會(huì)受到影響，較高的營業(yè)成本又不能像小型超市一樣只針對(duì)附近的居民，所以需要探尋自己的生存之道。

　　觀點(diǎn)

　　競爭降低成本 更好讓利顧客

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，外來超市的涌入，使張家口的超市業(yè)重新洗牌，大型超市會(huì)在競爭中不斷提升硬件設(shè)施和軟件服務(wù)，更加提倡一站式購物，注重顧客的購物體驗(yàn)，使顧客能夠在休閑的環(huán)境中購買商品。社區(qū)便民超市不僅不會(huì)受到影響，隨著新建小區(qū)入駐率的提高，還會(huì)有更多的小超市興起。而中型超市需要有一個(gè)較為準(zhǔn)確的定位，例如主打特色購物，或是在人口較為密集但空間較為有限的地區(qū)開設(shè)，比如高校周邊，這樣才能在夾縫中求得生存。

　　此外，多元化的超市格局也會(huì)給供貨商提供更多的鋪貨選擇，減少了進(jìn)店費(fèi)、上架費(fèi)等附加成本，使貨品在流通過程中不會(huì)出現(xiàn)終端為王，一家獨(dú)大的局面，這樣更有利于降低渠道成本，更好地讓利于顧客。