2008年4月2日由福建省糧食局主辦、福州市糧食局承辦的福建省第七屆省內產銷區糧食購銷協作洽談會暨福州國家糧食交易中心授牌儀式，在福州糧食批發市場隆重舉行，來自省內糧食產銷區的400多名代表參加了會議。國家糧食局聶振邦局長、省人民政府葉雙瑜副省長也應邀出席了會議，并聯合為“福州國家糧食交易中心”授牌。  

    授牌儀式后，國家糧食局聶振邦局長一行在福建省糧食局福州市政府領導的陪同下，視察了福州糧食批發市場、福建省儲備糧管理有限公司福州直屬庫（鳳坂），及福州楊橋路永輝超市等地，聶局長詳細詢問了我省的糧食市場建設、儲備糧管理、超市糧油供應及價格等情況，充分肯定了我省的糧食工作，并對我省在發展糧食市場、保障糧油供應等方面所做的努力表示滿意。 

    “福州國家糧食交易中心”是在福州糧食批發交易市場的基礎上組建的。福州糧食交易市場創建于1991年，是福州市政府唯一定點糧食批發交易市場，2002年經福建省人民政府批準，確認為省級糧食批發市場。市場是“十五”期間我省第一批現代流通業重點和示范企業；2003年評為全國糧油批發行業“十強市場”；2004年被國家發改委列為全國14個糧食價格行情重點監控單位之一；2005年被國家糧食局確認為“全國大中城市重點監控單位之一；2006年被評為“福建省標準化農產品批發市場”。2008年1月經國家糧食局同意成立“福州國家糧食交易中心”。市場地處福州西大門，緊靠外福鐵路正線，交通便捷，占地539畝，是集加工中心、物流中心和信息中心于一體的大型糧食批發交易市場，承擔著福州90%左右的市民口糧供應任務。現日均儲備成品糧已達萬噸以上，2007年交易量達115萬噸，是目前福建省交易量最大、調控能力最強、輻射范圍最廣的糧食交易中心。 

    我省從2002年開始，每年召開一次省內糧食產銷區購銷洽談會，參會對象為我省九個地區的糧食企業，會上，購銷雙方自主進行合同簽約、信息發布、購銷洽談。今年是第七屆，在福州召開，前6屆都是在南平和三明召開的。此次洽談會的主要目的一是向我省廣大種糧農民發出更加明確、更加直接、更加有力的政策扶持信號，充分調動和保護農民種糧積極性，切實抓好春耕備耕工作，促進農業和糧食生產發展。今年我省對早、中晚秈稻收購繼續實行最低收購價政策，并增加省級儲備訂單糧食收購計劃數量，對各級儲備訂單糧食繼續給予每50公斤4元的直接補貼和1元的良種補貼。二是通過簽訂儲備訂單糧食購銷合同，認真做好今年30萬噸儲備訂單糧食收購計劃落實到戶工作，落實好省級儲備訂單糧食直接補貼和良種補貼政策，把好處和實惠不折不扣地給予農民。沿海銷區本地沒有余糧或余糧不足的，當地政府必須到省內產區積極開展訂單收購或委托訂單收購，積極鼓勵其它有收購資格的糧食經營者入市收購，支持產區發展糧食生產。三是積極引導和鼓勵糧食經營、加工企業到省內產區建立優質糧生產和收購基地，開展優質糧訂單生產、收購，支持種糧農民持續增收；政府搭臺、企業唱戲，通過開展糧食產業化合作項目洽談，做大做強糧食龍頭企業，實現合作共贏。據統計，此次會上產銷雙方共簽訂糧食購銷合同數量82.51萬噸，其中20對企業現場簽訂購銷合同數量54.8萬噸。