“這個豬肉是從什么地方購進的？”“是不是快要過期的商品才搞特價？”昨日，商務部副部長姜增偉和副市長吳家農、市商委主任秦文武一行，對我市永輝、新世紀、重百超市食品安全進行了現場查看，姜部長重點檢查的是超市的豬肉和特價食品。

     檢查豬肉追根溯源
     昨日下午兩點半，姜增偉一行在檢查完渝北華牧屠宰場的豬肉屠宰流程及相關檢疫檢驗證書后，就徑直來到了永輝超市加州店。
     “你們店里今天共進有幾頭豬？豬肉都是從什么地方來的？有沒有做到一頭一張檢疫檢驗證明？”姜部長詢問永輝超市豬肉銷售柜臺的一名工作人員。
     “今天有5頭，整個永輝今天進了40頭白條豬，豬肉都是從華牧等大型屠宰場進的貨。”聽完超市員工的回答，姜增偉查看了所有永輝的豬肉進貨手續以及檢疫檢驗證明。
     在新世紀世紀新都超市，重百觀音橋超市，姜增偉在豬肉公示欄一一查看了兩大超市豬肉的進貨渠道及相關手續。

    特價商品看重保質期

     “你的這個特價商品是不是快到保質期才搞特價呀？”在世紀新都超市，姜增偉詢問正在搞特價的老干媽調味品營業員。
     “不是，保質期在包裝上都有，搞特價是廠家促銷擴大市場。”營業員告訴姜增偉。
     在重百、永輝超市，姜增偉在對食品的檢查中，都特別留意搞特價的食品。
     姜增偉告訴超市負責人，一定要有百年老店意識，一定要對消費者負責，賣出的商品不僅要衛生，還要健康，消費的人多了，商場的規模銷售就上去了。

     呼吁關注商業服務人員

     “全社會都要多關注商業服務人員，他們不僅銷售了商品，為社會創造了稅收，還帶動了商業人氣，”姜增偉說。檢查中，姜增偉關切的詢問重百超市熟食工作人員每個月能夠領多少工資，一天上幾個小時的班，一天最多賣多少商品。
     姜增偉稱，一個城市沒有商圈就沒有魅力，重慶的商業發展之快讓人驚嘆，大量的商業服務人員不僅給市民提供了服務和商品需求，而且推動了整個城市的商業發展。

    （記者 徐菊）