低價讓超市賺足人氣
昨日上午11點，五里店永輝超市，此時已人聲鼎沸，前來買菜的人絡(luò)繹不絕。超市內(nèi)共有十余種蔬菜和肉類掛出了特價招牌，沒掛特價招牌的蔬菜和肉類價格也明顯比上周低了不少。原價每500克13.9元的精瘦肉在這里被降到了10.8元，排骨也從往日的14.5元降到了13.5元。而大幅降價的還遠(yuǎn)不只是肉類食品，在蔬菜銷售區(qū)，“每500克0.99元”的西紅柿特價招牌被掛到了最顯著的位置，這個價格比上周低了近0.6元，而茄子、蓮白等蔬菜也均有不同程度的下調(diào)。“按今天的肉價和菜價賣肯定是虧，目的就是為了更好的吸引顧客，賺足人氣。”超市工作人員告訴記者。
而在南坪重客隆超市，借特價吸引顧客的做法則更為徹底。在這里，十余種打特價的蔬菜、瓜果、肉類全部被列在了一張大幅的白紙上，紙就掛在超市門口，不用進(jìn)門，市民就可以輕松知道超市的特價商品價格。有了這樣的參考，不少市民進(jìn)超市就直奔特價商品區(qū)。
而在解放碑重百、新世紀(jì)、家樂福等各大超市，同樣的場景也在上演，超市競相低價吸引顧客成了今年國慶的一大特色。
缺乏競爭力農(nóng)貿(mào)市場相對冷清
超市以低價吸引客源，直接影響到了農(nóng)貿(mào)市場的人流量。
昨日下午2時，記者在南坪正揚農(nóng)貿(mào)市場看到，盡管正值高峰時段，正揚農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的客流卻并不是很多，有幾個蔬菜和豬肉銷售攤點甚至還出現(xiàn)了人去樓空的情況。“今天來農(nóng)貿(mào)市場的人比平日還少了一點，我們今天的進(jìn)貨一般不多，你瞧，他們有幾家干脆就沒賣貨，直接給自己放假了。”市場經(jīng)營戶劉先生告訴記者。
而觀音橋建新東路農(nóng)貿(mào)市場的情況稍好一點，由于附近沒有大型超市，該農(nóng)貿(mào)市場勉強(qiáng)保住了平日的銷量。在豬肉銷售攤點前，肉販陳志國告訴記者：“幸好今天是節(jié)日，來買肉的人購買量都比較大，雖然人數(shù)減少了，總量卻沒有變化，我今天進(jìn)的兩頭豬估計能賣完。”
屠宰量、蔬菜到貨量昨起下降
國慶期間蔬菜和肉類的價格是否還會出現(xiàn)波動？記者走訪了屠宰場和蔬菜批發(fā)市場。
受大量市民外出的影響，昨起，主城區(qū)各大屠宰場的生豬屠宰量和盤溪農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜到貨量都有所減少。其中生豬的屠宰量約減少了20%左右，蔬菜減少了15%左右。
“主要是大量市民外出，減少了消費總量所致，目前供求關(guān)系基本平衡，預(yù)計整個國慶期間，蔬菜的價格都不會發(fā)生大的變動。”盤溪蔬菜市場統(tǒng)計員周先生表示。
(記者 何駿 實習(xí)生 王婕)
